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16500円-30%-11550円




●サイズ:刃渡り150mm
●鋼:モリブデン鋼
●柄:ツバ付合板柄
サバキ包丁は骨付き肉から肉を切りはがすのに適している包丁です。
ですが、小型で使いやすいので様々な用途に使うこともできます。(西型)
東型と西型は刃の形に違いはありますが、用途は同じです。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
【實光 INOX】
サビに強いモリブデン鋼を使用。切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあり、一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品となっております。柄も手の平になじむ形状になっており、長時間の使用を感じさせない作りになっています。



INOXは『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。また、ツバ付なので、衛生的でお手入れも簡単です。

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2019.04.13
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熊本系豚骨ラーメンの虎系で有名な「麺屋 めん虎 浜松店」でとんこつ塩らーめん、冬期限定辛味噌らーめん、チャーシュー丼

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熊本系豚骨ラーメンの虎系で有名な袋井「麺屋 めん虎 本店」で冬季限定コク味噌ラーメン、チャーシュー丼セット

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2018.11.04
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